Zuma Miami: Un Brunch Renovado en el Corazón del Encanto
Anidado en el corazón del Downtown de Miami, Zuma Miami, ubicado en el Epic Hotel, despliega su renovado menú de brunch, prometiendo una experiencia culinaria sin igual.
Con el majestuoso río Miami como telón de fondo, los comensales se entregan a un festín contemporáneo japonés izakaya, con una vista panorámica de barcos y yates que desfilan. Las opciones de brunch renovadas satisfacen una variedad de gustos, desde el Menú Clásico a $98 por persona, hasta el opulento Maridaje de Dom Pérignon a $328. Cada opción incluye una nueva lata de caviar de bienvenida, cócteles meticulosamente elaborados, mocktails o una selección de vinos y sakes, snacks, acceso al buffet y un exquisito plato caliente. Los más pequeños son recibidos con un menú especialmente curado por $58, que incluye snacks y delicias del buffet.
Desde edamame hasta tempura de camarones roca y sopa de miso, el menú de snacks cautiva, mientras que platos calientes como Lubina Chilena a la Parrilla, Ternera Picante y Fideos Yakisoba, elevados con A5 Wagyu steak y Langosta a la Mitad con mantequilla de shiso ponzu, tentarán a los paladares más exigentes. El buffet abarca desde la barra de sushi hasta la estación de robata, y una estación de cocina en vivo con el aclamado Kamameshi Mushroom Rice Hotpot con hongos silvestres y trufa negra.
Para cerrar este viaje gastronómico, la recién revelada Sala Amai Amai de Zuma presentará una selección de postres que incluye desde una fuente de chocolate hasta pasteles, hielo raspado, mochis y más.
HORARIO DE BRUNCH: Sábados de 11:30 a.m. a 3:00 p.m. | Domingos de 11:30 a.m. a 3:30 p.m.
DIRECCIÓN: Zuma Miami, Epic Hotel, 270 Biscayne Blvd Way, Miami, FL 33131
ENLACE PARA RESERVAR: Click aquí
Zuma Miami
Ubicado en el Hotel Epic en el corazón del centro de Miami, Zuma Miami ofrece una de las experiencias culinarias frente al agua más codiciadas de la ciudad, permitiendo a los comensales entregarse a un estilo de cena contemporáneo japonés izakaya mientras admiran el icónico río Miami, adornado por yates y barcos que desfilan. Una invitación a Zuma, concebida por el visionario Rainer Becker, es un viaje sensorial que teje los hilos del dominio culinario y la artesanía contemporánea. El ambiente de Zuma siempre es vibrante y acogedor, desde su animado salón hasta su bar, creando un ambiente que personifica la elegancia y el refinamiento.
Zuma Miami: A Renewed Brunch Experience in the Heart of Charm
Nestled in the heart of Downtown Miami, Zuma Miami, situated in the Epic Hotel, unveils its renewed brunch menu, promising an unparalleled culinary experience.
Set against the majestic Miami River, guests indulge in a contemporary Japanese izakaya feast, with a panoramic view of passing boats and yachts. The revamped brunch options cater to diverse preferences, ranging from the Classic Menu at $98 per person, to the opulent Dom Pérignon Pairing at $328. Each option includes a newly introduced welcome caviar tin, meticulously crafted cocktails, mocktails or a selection of wines and sakes, snacks, buffet access, and a delectable hot dish. Children are warmly welcomed with a specially curated $58 menu comprising snacks and buffet delights.
From edamame to rock shrimp tempura and miso soup, the snack menu captivates, while hot dishes like Grilled Chilean Seabass, Spicy Beef Tenderloin, and Yakisoba Noodles, elevated with A5 Wagyu steak and Half Roasted Lobster with shiso ponzu butter, tempt even the most discerning palates. The buffet encompasses the sushi bar, raw bar, robata station, and a live cooking station featuring the acclaimed Kamameshi Mushroom Rice Hotpot with wild mushrooms and black truffle.
To conclude this gastronomic journey, Zuma’s newly revealed Amai Amai Room will showcase a dessert selection including a chocolate fountain, cakes, shaved ice, mochis, and more.
BRUNCH HOURS: Saturdays 11:30 a.m. to 3:00 p.m. | Sundays 11:30 a.m. to 3:30 p.m.
ADDRESS: Zuma Miami, Epic Hotel, 270 Biscayne Blvd Way, Miami, FL 33131
Zuma Miami
Located in the Epic Hotel in the heart of Downtown Miami, Zuma Miami offers one of the city’s most coveted waterfront dining experiences, allowing guests to indulge in a contemporary Japanese izakaya dining style while overlooking the iconic Miami River, adorned by yachts and boats passing by. An invitation to Zuma, conceived by the visionary Rainer Becker, is a sensory journey weaving the threads of culinary mastery and contemporary artistry. Zuma’s environment is always vibrant and welcoming, from its lively lounge to its bar, creating an ambiance that embodies elegance and refinement.
